Domba sering disamakan dengan kambing karena memiliki rasa dan aroma yang sama. kambing memang memiliki rasa dan aroma yang lebih gurih, namun daging domba memiliki nutrisi yang lebih banyak dengan tekstur daging yang empuk dan aroma yang tidak setajam kambing. Dengan metode pakan dari KAWANAN DOMBA jumlah lemak dapat dikurangi sehingga lebih menyehatkan dari daging kambing. Walaupun daging domba yang termasuk sebagai daging merah ditafsirkan sebagai sumber penyakit, tetapi daging domba memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan, kecuali jika dikonsumsi secara berlebihan.

 

Domba mulai dibudidayakan di Timur Tengah lebih dari sepuluh ribu tahun yang lalu, untuk bulu wool dan daging. Bahkan tampil sebagai simbol pengorbanan dalam banyak agama, termasuk Muslim dan Yahudi juga sebagai hidangan tradisional Paskah di banyak negara. Domba kaya akan berbagai nutrisi, termasuk protein, zat besi, vitamin B12, zinc, selenium, niasin dan rendah lemak jenuh. Susunya juga dapat dikonsumsi oleh penderita alergi laktosa, sedangkan kekurangan kalsium dapat terjadi jika semua produk susu yang kebanyakan mengandung laktosa dikeluarkan dari konsumsi sehari-hari

 

Berikut beberapa manfaat mengkonsumsi daging dan susu produksi domba: